学科系简介
云顶集团yd1233公共卫生学院营养与食品卫生系前身是浙江医科大学医学营养系。1984年开始筹建,1985年经国家教育委员会和浙江省政府批准,正式成立了新中国第一个医学营养专业浙江医科大学医学营养专业(5年制医学本科)。1986年11月经浙江省教育委员会批准成立浙江医科大学医学营养系。著名生物化学家、营养学家朱寿民教授为首任医学营养系主任。
浙江医科大学医学营养系成立以来致力于学科建设、人才培养、学术研究和社会服务,取得了一系列的成果。营养与食品卫生学系目前承担《营养与食品卫生学》、《实用营养与保健学》等课程教学工作。未来主要发展基于群医学的理论,以群体为视角,学科交叉与融合为重点,研究影响人群健康的营养危险因素。拥有云顶集团yd1233营养与食品安全研究所,云顶集团yd1233医学院营养与健康咨询中心,云顶集团yd1233医学院肥胖与人体组成中心等。
教职员工
朱善宽--学科系主任,教授,博士生导师
王福俤--教授,博士生导师
何威—百人计划研究员,博士生导师
焦晶晶--教授,博士生导师
杨敏—副教授,硕士生导师
杨菲—副教授,硕士生导师
王鑫慧—副教授,硕士生导师
夏梽丹—副教授,硕士生导师
淦达—博士后
玛丁CHETEU WABO THERESE MARTIN --- 博士后
杨鑫泉--- 博士后
王雪--- 博士后
徐杉--- 博士后
李肖朋--- 博士后
陈立云--- 博士后
Pinanong --- 博士后
李政昊---实验室助理
汪雯雯---实验室助理
教学工作
本科生教学:《营养与食品卫生学》《实用营养与保健学》《健康管理学》《临床营养》《现代食品安全科学》《健康促进》《营养与健康之艺术》
研究生教学:《分子营养学进展一》《分子营养学进展二》《高级营养与食品卫生学》《营养与食品卫生学专题》
科学研究
主要开展营养与代谢、营养与肥胖、糖尿病、肿瘤及心血管疾病的防治、食品安全以及营养健康教育和社区营养干预等方向的研究。
社会服务
主办《营养发现》《科学封面》《铁死亡Club》《锌医学Club》《锰虎行Club》《铜生共死》《解码长寿》《营养青年会》《极养视界》等一系列微信公众号科普平台。开展校园营养干预评估项目;成立了“TLC 注册营养师团队”,创立了“营养晓屋”TM科研转化模式,因地制宜地为公众提供日常健康饮食指导和营养咨询的特色场所。